NOUVEAU : Planifier ses cultures en maraichage diversifié

Productions végétales

Agriculture biologique

OBJECTIF

Savoir quoi planter, quand et dans quelle quantité pour répondre à un objectif de vente imposé par un débouché ou induit par une proposition d’un acheteur potentiel.

PUBLIC :

Porteurs de projet et jeunes installés du Loiret et des départements limitrophes.

CONTENU :

Être capable d’identifier les outils utiles à une bonne planification de ses cultures Déterminer par légume (2 à 5) les quantités à produire par saison, les surfaces qui seront mobilisées pour cela.
Être capable de réaliser sa propre étude de cas pour 3 cultures minimum et calculer le chiffre d’affaires possiblement réalisé pour chaque culture en question
Être capable d’estimer les débouchés et les objectifs de production en fonction des paramètres et planification qu’il aura effectué.